山かけ漬けマグロ

キャンプで刺身を食べてみたかったのです。

お店でまぐろ丼のタレを見つけたことで漬けマグロに変更。

材料

マグロの切り落とし

まぐろ丼のタレ

とろろ（市販のできたもの）

ネギ（切ってある物）

アイラップに刺身とまぐろ丼のタレを入れてなるべく空気を抜いてそのままおいておきます。

10分ほどしたら皿に開けます。

とろろを乗せます。

ネギを乗せて出来上がり。

しっかりとろろとネギを絡めて頂きます。

刺身もしょっぱ過ぎず丁度いい味です。

とろろとネギと一緒になって箸が進みます。

あっという間になくなってしましました。

一切包丁も使わず、手も汚さずこんなに美味しい物ができたことに感動です。

今度はご飯に乗せて食べてみたいです。

今回も美味しく頂きました。ごちそうさまでした。