寝かせて仕込んで、焼くだけで完成！「豚肉の味噌漬け」は、キャンプ当日にラクしてしっかり美味しい、まさに最強の作り置きメニュー。ご飯との相性抜群で、止まらなくなる味わいをぜひ試してみてください。● 材料（1～2人分）豚肉（トンカツ用など厚切り...

肌寒い朝や、ホッとひと息つきたいキャンプの夜にぴったり。今回は、食物繊維と植物性たんぱく質がしっかり摂れる「豆腐となめこの味噌汁」をご紹介します。出汁を忘れても大丈夫！なめこの旨みだけで立派な一杯になります。材料（1〜2人分）なめこ：1パッ...

焚き火や薪ストーブ料理の定番、ホイル焼き。今回は「鮭の味噌ネーズ焼き」と題して、味噌×マヨネーズのコクと鮭の旨みをホイルでぎゅっと閉じ込めた一品をご紹介します。洗い物を減らす工夫も取り入れた、キャンプにぴったりの楽うまレシピです！材料（1〜...

キャンプでちょっと贅沢な味を楽しみたい方におすすめなのが、ゴルゴンゾーラとハチミツを使った「ゴルゴンゾーラフランス」！青カビチーズの濃厚な旨味と、ハチミツの甘さが絶妙にマッチ。シンプルなのに驚くほど満足感のあるキャンプ飯レシピです。材料（2...

キャンプの醍醐味といえば、自然の中で楽しむ手作り料理。今回は、薪ストーブを使って作る「ピザフランス」のレシピをご紹介します。外はカリッと、中はしっとりとした食感が魅力の一品です。簡単に作れるので、キャンプ初心者の方にもおすすめです。材料（2...

寒い朝のキャンプで、体の芯から温まる一杯はいかがですか？今回は、手軽に作れるのに本格的な味わいの「札幌風芳醇味噌ラーメン」をご紹介します。まな板いらずで、洗い物も最小限！贅沢な朝食を楽しみましょう。材料（1人分）味噌ラーメン（インスタント）...

キャンプでも本格的な中華料理を楽しみたい方へ。今回は、まな板いらずで手軽に作れる「四川風麻婆豆腐」をご紹介します。市販の麻婆豆腐の素を活用し、洗い物も最小限。ピリッとした辛さと深いコクで、体の芯から温まる一品です。材料（2人分）麻婆豆腐の素...