バナナ蒸しケーキ

キャンプ飯

材料

ホットケーキミックス1袋

卵1個

バニラアイス1個

バナナ1本

ホットケーキミックスの匂いを消したい

バニラアイスとバナナの香りの力を借りてやってみよう

袋にバナナを入れて

バナナの存在感を残す程度に潰したら

卵とバニラアイスを入れて袋をよく揉む

なんとなく混ざったらホットケーキミックスを入れてさらに揉む

生地がざっくり混ざったらカップケーキの容器へ流し込む

メスティンに水を張りケーキの容器を入れて

蓋をかけて点火

中火で15分くらい

オープン!

いい匂い~😍

箸を刺して生地がついてこなければOK

ふかふかの食感

バナナの香りはあまりしない

ホットケーキミックスの香りはなくて卵蒸しパンの感じ

甘さはほんのり

食べ進めてバナナにあたると少しの甘酸っぱさがある

バナナ入れないで

ウィンナーやチーズを入れて食事パンみたいにしても美味しそう

食べきれなかった分は夜のおやつに

重たい・・・

ギュッて詰まってる

昼間はふかふかだったのに

お腹がいっぱいだから重いのか

お腹空いている時だったら美味しく食べるかも

今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした

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