冬キャンプって、とにかく日が沈むのが早いんです。
ちょっとのんびりしていると、あっという間に真っ暗!
なので、夕食は早めの準備が大事。
しかも今回は、食べたいものが多すぎて夕食を2部制にしてみました(笑)
まずはちょこっと腹ごしらえ
「フードロス対策」…と聞こえよく言ってみるけど、
本当は半額で買ったチキンステーキを食べたいだけ!
でもこれが美味しいのよ。
焼くだけ簡単、そしてジューシー!
庶民の味方、ありがとうチキン。


空を見上げれば――奇跡の景色
そんな時、ふと空を見上げると
日暈(ひがさ)!
太陽の周りに丸く光の輪ができる、めったに見られない自然現象。
雪のキャンプに来て、こんな贈り物をもらえるなんて…感動。
チキンを頬張りながら、しみじみ幸せを噛みしめました。


お次は豚バラで韓国風
続いては、豚バラ×キムチ×コチュジャンの無敵トリオ。
これをサンチュで包んで――
かぶりっ!
うん、うますぎる!!
外の冷たい空気の中で食べる熱々ピリ辛、これはもう優勝。



そして、夕焼けとともに…
もぐもぐ食べているうちに、空はどんどん色を変えていって
ついに――夕日が沈む
一日が終わる寂しさと、自然の美しさと、
その中でのんびりご飯を食べられるありがたさ。
これぞ、冬キャンプの醍醐味ですね。


最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
次回はいよいよ、テント内で楽しむ「夕食2編・夜の飲茶タイム」!
まだまだお腹は満たされません(笑)
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