クリームシチュー

寒い日はクリームシチューですよね。

材料

人参

じゃがいも

玉ねぎ

生ハム（豚肉家に忘れてきました。急遽残っていた生ハムを代用）

シチューのルー

牛乳

ご飯を炊きます。

材料を切ったら鍋にどんどん入れていきます。

火はまだ点けていません。

具材を全部入れたら水を材料の６分目くらいの高さまで入れて火を点けます。

蓋をして材料に火が通るのを待ちます。

材料に火が通ったら牛乳を入れます。

煮えたらシチューのルーを入れて混ぜます。

グツグツいったら火を止めて出来上がりです。

全体の量に対してシチューのルーを多めにしたので結構濃いめです。

ご飯と一緒に盛っていただきます。

クリーミーで濃いめの味がご飯と最高に合います。

いつかキャンプで作ってみたいと思っていたクリームシチュー。

なんとなく面倒なイメージが頭にあって敬遠してしましたが

思っていたより簡単に早く作ることができました。

こんなに簡単ならもっと早く作っていれば良かった。

シチューのルーが粉末であったので溶けるのが早くて良かったです。

今回も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。