こんにちは!
夕飯はおでんと焼き鳥です。
しかし、おでんは鍋に入れるだけ、
焼き鳥は焼くだけです。
とにかく手を抜いてみました。
直火で焼きます。
焼き鳥とおでんには日本酒です。
今回は新潟県の大洋酒造様の大洋盛特別純米酒になります。
大洋酒造様ホームページより
『 地元産の酒米「五百万石」を主原料に、とことん“新潟”にこだわり、酒米の良さを引き出す純米酒。純米酒にありがちなクセを抑えつつも、その特長である酸味がお酒の味を引き締めます。 』
おでんの〆は、味変してうどんをいただきます。
もちろん今回は鍋に入れるだけです。
おでんの出汁が効いていてとっても美味しいです。
今回のキャンプはいかがでしたでしょうか?
次回もご覧頂けましたら幸いです。
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