薪ストーブを使ってしっとりサクサク
材料
フランスパン
ピザソース
とろけるチーズ
タマネギ
フランスパンは横に半分、縦に半分に切って
タマネギは薄くスライスする
フランスパンにピザソース、タマネギ、チーズを乗せて
アルミホイルに包む
火が落ち着いた薪ストーブに入れる
時間は・・・どれくらいだったかな・・
測るのを忘れてた
とりあえず取り出して上下が熱いか確認
火力によるが、思っていたより火が通っていなかったことが多かった
なので、ちゃんと熱くなっているか注意している
取り出して触ってみる・・・ぬるい
もう一度薪ストーブに戻して焼き直す
再度確認
ちゃんと熱い
取り出してアルミホイルを開けてみる
いい感じ・・・！！
ソースやチーズが染み込んでしっとりのパンの上側
水分が飛んでがサクサクのパンの下側
しっとりサクサク
噛むとジュッと染み出てくるソース
うまい・・うますぎる
弱火でゆっくり焼いたから焦げないでパンの水分が飛んだのか
軽い食感でいくらでも食べられる
パンがいくらあっても足りない
トッピングを変えて色々やってみよう
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
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