鮭の寄せ鍋風おじや

キャンプ飯

冷蔵庫の奥にあった寄せ鍋の素を使いたく作りました

材料

寄せ鍋の素

冷凍ご飯

しめじ

人参

かぶ

鮭フレーク

刻みネギ

野菜を入れます

お水と寄せ鍋の素入れて火にかけます

野菜に火が通ってきたら冷凍ご飯を入れて煮込みます

ご飯が程よく軟らかくなってきたら鮭フレークを入れます

溶き卵でとじて刻みネギをのせて出来上がり

寄せ鍋の素と鮭フレークの旨み、野菜と卵の優しい味、ネギの爽やかな香り

優しい味が身体に染みます

何より温かい物を寒い空気の中ハフハフ言いながら食べる幸福感がたまりません

今回も美味しく頂きました

ごちそうさまでした

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