寒い朝のキャンプで、体の芯から温まる一杯はいかがですか？
今回は、手軽に作れるのに本格的な味わいの「札幌風芳醇味噌ラーメン」をご紹介します。
まな板いらずで、洗い物も最小限！贅沢な朝食を楽しみましょう。
材料（1人分）
- 味噌ラーメン（インスタント）：1袋
- カット野菜：適量
- 挽肉：50g
- 刻みネギ：適量
- にんにくチューブ：1cm
- しょうがチューブ：1cm
- 鍋2つ（ラーメン用と具材炒め用）
作り方
- 炒め用の鍋に、にんにく・しょうがチューブを入れ、挽肉と刻みネギを炒めます。
※挽肉から油が出るので、追加の油は不要です。 - 挽肉に火が通ったら、カット野菜を加えて軽く炒め、シャキシャキ感を残す程度で火から下ろします。
- 別の鍋でラーメンを茹で、スープを加えます。
- 茹で上がったラーメンに、炒めた具材を乗せて完成です。
実食レポート
麺を湯切りせずにそのままスープに入れることで、少しとろみのあるスープが体を温めてくれます。
味噌ラーメンならではのコクと、シャキシャキ野菜の食感が絶妙にマッチ。
野菜もお肉もたっぷり摂れる、贅沢な朝食になりました。
まとめ
手軽に作れて本格的な味わいの「札幌風芳醇味噌ラーメン」は、キャンプの朝食にぴったり。
まな板いらずで洗い物も少なく、寒い朝に体を温めてくれる一杯です。
次回のキャンプでもぜひお試しください！
ごちそうさまでした。
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